الثلاثاء، 28 فبراير 2017
الاثنين، 27 فبراير 2017
جنون الميلك شيك!
هذا الموضوع جنون الميلك شيك! ظهر على أنثى.
يبدو أن الجنون وصل حتى الى “الميلك شيك” فلم يعد يقدم كمشروب الحليب والشوكلاته أو الفراولة البارد فقط، ولكن أصبحت تضاف اليه العديد من المكونات ويزين بطرق فنية مجنونة وبالطبع هو مشبع بالسعرات الحرارية أيضا، هنا نجمع لك بعض صور الميلك شيك المزين والمضاف إليه إضافات قد تفاجئك:
الأوريو والشوكلاته
الحلوى والبسكويت الملون
الكب كيك وبعض الحلويات والكريما
الدوانات والكثير من السكر!!
بنكهات مختلفة لتناسب ذوقكِ أنت وصديقاتك.
قطعة من الكعك مع الكريما والحلوى المسكوبة بجنون.
حلوى غزل البنات والبسكويت والفواكه.
الكب كيك مع الحلوياا بألوانها المختلفة وكأنك ستهدي معدتك حفلة من السكر.
الأكثر جنونا وغرابة هو الميلك شيك مع طبقات البرقر واللحم المقدد.
كيك البوستاشيو والكورن فلكس
هذا الموضوع جنون الميلك شيك! ظهر على أنثى.
وصفات اكل
الأحد، 26 فبراير 2017
السبت، 25 فبراير 2017
طريقة مذهلة لتنظيف صواني الخبز واستعادة لمعانها
هذا الموضوع طريقة مذهلة لتنظيف صواني الخبز واستعادة لمعانها ظهر على أنثى.
رائحة الكعك الطازجة عند خروجه من الفرن ترسم على وجوهنا الابتسامة، في حين أننا نود أن نخبز هذه الحلويات الشهية في كثير من الأحيان، هناك شيء واحد يمنعك من هذا، عند تفكيرك بصعوبة تنظيف الصواني بعد الخبز ولكن كل شيء على وشك أن يتغير لأننا وجدنا طريقة التنظيف التي تضمن لك إزالة البقع وتنظيف الصينية لتعود كالجديدة.
1. رشي صودا الخبز على صينية الخبز
2. ضعي طبقة من بيروكسيد الهيدروجين
3. اضيفي المزيد من صودا الخبز
4. دعي المزيج لمدة تصل إلى ساعتين
5. نظفيه باستخدام اسفنجة خشنة أو خرقة
إذا كنت غير متأكد من تأثير هذا الخليط على الصواني الخاصة بك، فنحن نصحك بعمل اختبار على بقعة صغيرة خلف الصينية،و بحسب المدون Jillee إن هذه الطريقة هي “معجزة التنظيف” ومفتاح الحصول على أفضل النتائج هو الوقت،
فقط ضعي الخليط وغادري لتعودي وتشاهدي النتيجة المذهلة.
هذا الموضوع طريقة مذهلة لتنظيف صواني الخبز واستعادة لمعانها ظهر على أنثى.
وصفات اكل
الجمعة، 24 فبراير 2017
الخميس، 23 فبراير 2017
الأربعاء، 22 فبراير 2017
مكرونة الأصداف بخلطة التاكو اللذيذة
هذا الموضوع مكرونة الأصداف بخلطة التاكو اللذيذة ظهر على أنثى.
المقادير:
علبة مكرونة الأصداف
لحم مفروم خالي من الدهون
توابل التاكو، ملح، بابريكا
كوب من صالصة الطماطم
كوب جبنة تشدر مبشورة
كوب طماطم مقطعة لمكعبات صغيرة
ربع كوب كزبرة مفرومة
الطريقة:
-سخني الفرن لدرجة 350 فهرنهايت
-قومي بطبخ مكرونة الأصداف وتصفيتها
-في مقلاة عميقة يطهى اللحم المفروم على درجة حرارة عالية ومتوسطة مع التحريك المستمر حتى ينضج تماما.
-يضاف مزيج التوابل وصالصة الطماطم و نصف كوب الجبنة المبشورة، ويقلب جيدًا حتى يذوب الجبنة.
-تصف المعكرونة في صينية الفرن.
-تملء كل صدفة من المعكرونة بحوالي ملعقة طعام من خليط اللحم المفروم.
-تضاف عليها مكعبات الطماطم، والكزبرة المفرومة وترش الجبنة المتبقي.
-يمكنك إضافة قليل من كريما الطبخ أو جبنة الموزريلا حسب الرغبة.
-تخبز بالفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة، تقدم ساخنة.
-وبالهناء والشفاء-
هذا الموضوع مكرونة الأصداف بخلطة التاكو اللذيذة ظهر على أنثى.
وصفات اكل
الثلاثاء، 21 فبراير 2017
الاثنين، 20 فبراير 2017
10 أشياء يجب أن لا تحفظها بالثلاجة
هذا الموضوع 10 أشياء يجب أن لا تحفظها بالثلاجة ظهر على أنثى.
العديد من النساء يعتقدن بأن الثلاجة المكان أو المخزن السحري والمثالي لحفظ الأطعمة وغيرها، وهنا نقدم لك ١٠ أشياء يجب أن لا توضع بالثلاجة:
القهوة
إن الثلاجة والفريزر ينتجان التكثيف، والتي يمكن أن تؤثر على نكهة القهوة لذا فإن أفضل طريقة هي وضعها في وعاء محكم في المخزن.
طلاء الأظافر
لمن يعتقدن بأن حفظ طلاء الأظافر بالثلاجة سيحفظه بشكل مثالي دون أن يتلف، للأسف فإن اعتقادك خاطئ لأن البرودة ستجعل طلاء الأظافر سميك وثقيل، لذا قومي بحفظه درجة حرارة الغرفة وبعيدا عن اشعة الشمس.
خضار الشتاء
القرع واليقطين والكوسا، قد تبقى جيدة لشهر أو أكثر في مخزنك.
الطماطم
للحصول على طماطم ناضج واستخدامه للطبخ، اتركي الطماطم على المنضدة خارج الثلاجة دون وضعه بكيس حتى ينضج بسرعة، أو قومي بحفظه في كيس ورقي حتى ينضج.
الثوم
سيبقى الثوم لمدة شهرين في مخزنك، لذا لا تضعيه بالثلاجة واتركيه يتعرض للهواء.
البطاريات
كل من يعتقد أن حفظه للبطارية في الثلاجة سيطيل مدة بقاءها يجب أن يغير فكرته، لأن تعرض البطارية، لبرودة، أو حرارة سيقلل من جودة ادائها.
البصل
يفضل أن يخزن في كيس الشبك الخاص به أو أي كيس يسمح للهواء بالتحرك حوله، ولكن لا تضعيه مع البطاطس لأن البطاطس قد تسبب الرطوبة التي قد تجعل البصل يتعفن.
حفظ الخبز بالثلاجة يجعله جافا بسرعة، لذا قومي بوضع الخبز الذي ستأكلينه خلال يومين في حرارة الغرفة، وثلجي المتبقي.
البطاطس
تؤثر الثلاجة على طعم البطاطس وقد تغيره، لذا فإن حفظه في كيس ورقي بالمخزن أفضل طريقة، ويجب أن تحذري وضعه في كيس بلاستيكي حتى لا يسبب الرطوبة وسرعة التلف.
الشطة
تبقى الشطة صالحة في المخزن لمدة ٣ سنوات فلا داعي للقلق وحفظها بالثلاجة.
هذا الموضوع 10 أشياء يجب أن لا تحفظها بالثلاجة ظهر على أنثى.
وصفات اكل
الأحد، 19 فبراير 2017
السبت، 18 فبراير 2017
الجمعة، 17 فبراير 2017
الخميس، 16 فبراير 2017
الأربعاء، 15 فبراير 2017
الثلاثاء، 14 فبراير 2017
الاثنين، 13 فبراير 2017
طريقة المولتن كيك التي ستبهر ضيوفك
هذا الموضوع طريقة المولتن كيك التي ستبهر ضيوفك ظهر على أنثى.
المقادير:
ربع كوب سكر
بيضة كبيرة
صفار بيضه كبيرة
ملعقتان صغيرتان من سائل الفانيليا
رشة ملح
كوب من رقائق الشوكلاته
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق
3 ملاعق كبيرة من التوت البري المهروس
الطريقة:
-قومي بتسخين الفرن لدرجة 175 درجة ورشي بخاخ الزيت على صينية الكب كيك.
-في وعاء متوسط، اخلطي كل من السكر والبيض وصفار البيض، والفانيليا والملح، ثم ضعيه جانبا
-قومي بتذويب رقائق الشوكولاته والزبدة في المايكرويڤ ل30 ثانية
-اضيفي خليط الشوكلاته الى خليط السكر وقومي بالخفق حتى يمتزجان.
-اضيفي الدقيق الى الخليط ولكن لا تقومي بخفقه، فقط قومي بتقليبه حتى يمتزج به.
-اغرفي ربع كمية الخليط ووزعيها في قوالب الكب كيك
-ضعي نصف كمية التوت المهروس على الخليط دون تحريكة.
-اضيفي طبقة ثانية من الخليط.
-ضعيه بالفرن لمدة 15 دقيقة، يجب أن تحرصي على أن يكون السطح غير رطب أو سائل، يمكنك تركه لمدة دقيقة أو دقيقتين أكثر إذا احتاج الأمر.
-اتركيه ليبرد بعد اخراجه من 10-15 دقيقة.
-قومي بتحريك سكينة على الاطراف وقدميه مباشرة على صحن ويمكنك اعادة تسخينة بالمايكرويڤ عند الحاجة.
“وبالهناء والشفاء”
هذا الموضوع طريقة المولتن كيك التي ستبهر ضيوفك ظهر على أنثى.
وصفات اكل
الأحد، 12 فبراير 2017
السبت، 11 فبراير 2017
الجمعة، 10 فبراير 2017
وصفة الرائعة للتارت بالتوت البري
هذا الموضوع وصفة الرائعة للتارت بالتوت البري ظهر على أنثى.
المقادير:
عجينة التارت
150 جرام زبدة
150 جرام سكر بودرة
60 جرام بودرة لوز
رشة فانيليا
300 جرام طحين
بيضة
جناش الشوكلاته بالحليب:
335 مل كريمة خفق
335 جرام شوكلاته بالحليب
جناش الشوكلاته الداكنة:
335 مل كريمة خفق
335 جرام شوكلاته داكنة
الحشوة:
مربى التوت
للتزيين:
علبة توت أحمر
الطريقة:
-توضع الزبدة في وعاء
-يضاف السكر البودرة
-تضاف بودرة اللوز
-تضاف بودرة الفانيليا
-يضاف الطحين
-تعجن المكونات ويضاف اليها البيضه وتعجن حتى تتماسك
-ترق العجينة بالشوبك بشكل مستطيل
-توضع العجينة في قالب بشكل قلب وتقص الأطراف الزائدة
-توضع بالفرن من 10-12 دقيقة في حرارة 180درجة
طريقة جناش الشوكلاته بالحليب:
-توضع الكريمة في قدر على النار حتى تغلي
-توضع الشوكلاته في وعاء ويضاف اليها الكريمة وتخفق
طريقة جناش الشوكلاته الداكنة:
-توضع الكريمة في قدر على النار حتى تغلي
-توضع الشوكلاته الداكنة في وعاء ويضاف اليها الكريمة وتخفق
التطبيق:
-يوضع جناش الشوكلاته بالحليب الى التارت بعد اخراجه من الفرن
-توضع فوق طبقة الشوكلاته مربى التوت
-يضاف عليها جناش الشوكلاته الداكنه
-يوضع القالب في الثلاجة حتى يبرد ثم يزين بالتوت ويقدم
“وبالهناء والشفاء”
هذا الموضوع وصفة الرائعة للتارت بالتوت البري ظهر على أنثى.
وصفات اكل
الخميس، 9 فبراير 2017
الأربعاء، 8 فبراير 2017
كوني طباخة وحلي حتى مشكلة الملح الزائد بالأكل
هذا الموضوع كوني طباخة وحلي حتى مشكلة الملح الزائد بالأكل ظهر على أنثى.
إن فن الطبخ كالكيمياء يعتمد على المقادير والكميات الصحيحة والمناسبة للمكونات، وعند الوقوع بالخطأ وزيادة الملح في الطعام قد يقتل ذلك طبقك ويسبب لك الاحباط ولكن هناك طرق لإصلاح الامر وتخفيف ملوحة الطبق، فلا تقومي برميه بالقمامة قبل أن تجربي إحدى الطرق للتخلص من الملح الزائد و احرصي على أن يكون اختيارك للطريقة مناسب، فإصلاح مشكلة الفلفل المالح تختلف عن الكعك المالح!
الشطف
اذا كان باستطاعتك شطف المكونات المالحة، فهذا جيد ، فإذا تركتي اللحم في الماء المملح لوقت طويل أو حتى الخضار على البخار، قومي بشطفهما بماء بارد وتصفيتهما فربما سيساعدك ذلك.
النشا
اذا كان الحساء مالح جدا فقط اضيفي شرائح البطاطس أو الأرز أو حتى القليل من الدقيق، هذا قد يساعدك بامتصاص الملح وموازنة الطبق بشكل جيد.
منتجات الألبان
اذا كان طبقك المالح يحتوي على بعض منتجات الألبان أو كانت اضافتها له ستضيف الطعم ولن تغيره، اخلطي معه الزبادي أو الكريمة المكثفة، أو قومي بإضافة ملعقة من الكريمة الحامضة أو الزبادي على كل طبق وقت التقديم.
السكر
بعض الاحيان الطبق المالح جدا سيصبح أفضل مع القليل من السكر، فبإدخال طعم مغاير للملوحة مثل السكر أو العسل قد يعادل ذلك الطعم ولكن كوني متنبهه ولا تضيفي الكثير من السكر حتى لا تفسديه.
التخفيف
للشوربات أو الصالصات أو اي طبق يمكن تخفيفه، جربي اضافة الماء او عصير الطماطم، هذا سيعيد توزيع الملح بين المكونات ويجعله طبقا أقل ملوحة.
عصير الليمون
إن حموضة عصير الليمون كالخدعة مع الطعام بالملح الزائد، وستضيف النكهة للطبق بعكس غيرها من العصائر.
الصالصة
تستطيعين محاولة تغطية الطبق المالح بالصالصة، فإذا كان صدر الدجاج مالحًا جدا فيمكنك اضافة بعض الصالصة بطعم شهي لموازنة الطعم وتخفيف الملوحة.
هذا الموضوع كوني طباخة وحلي حتى مشكلة الملح الزائد بالأكل ظهر على أنثى.
وصفات اكل
