طريقة عمل مكرونة البيتزا

كتبت: علا محب

المقادير:

1- كيس مكرونة

2- فلفل ألوان

3- 1/2 معلقة زعتر

4- ملح و فلفل

مقادير الصوص الأبيض:

1- 2 معلقة دقيق

2- 1 معلقة زبدة دافئة

3- 1 كوب لبن دافئ صغير

طريقة التحضير:

1- يسلق المكرونة و لا تحاولى غسلها بعد سلقها حتى تظل متماسكة

2- ضعى المكرونة فى وعاء مع 1/4 معلقة زعتر و معلقة صغيرة من زيت الزيتون و قلبى جيدا

3-إفردى جزء من المكرونة فى الصيينية

4- قطعى الفلفل إلى قطعة صغيرة جدا

5- ضعى الفلفل مع الصوصو الأبيض و قلبية جيدا

6- ضعى الفلفل و الصوص على المكرونة و إفرديها جيدا

7-ضعى طبقة أخرى من المكرونة

8- ضعى جبنة موزريلا على المكرونة

و بالهنا و الشفا

المصدر msn

الموضوع: