سلطة الباذنجان والدجاج بصوص الزبادي
المقادير والطريقة:
في صينية، ترص على شكل طبقات كل من:
الخس المقطع
قليل من الخيار
باذنجان وبطاطس مقطعة مكعبات ومقلية أو مشوية بالفرن
دجاج مسلوق و مقطع بعد سلقه و مملح ومتبل بفلفل أسود و بهار
حمص مسلوق
ثم يصب عليه الصوص
وهو عباره عن:
لكل علبه زبادي كبيره ملعقتين طحينه سايله+ ليمونه صغيره ملعقة خل أو أكثر+ فصين ثوم مهروس+ ملح+ فلفل أسود يجمل ببقدونس وخبز محمص و سماق.
وبالعافية.
إعداد المبدعة السعودية : هند
ولمتابعة اللقاء مع المبدعة عبر هذا (الرابط)
The post سلطة الباذنجان والدجاج بصوص الزبادي appeared first on أنثى.
وصفات اكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق